Alloro

Laurus nobilis

Il suo aroma balsamico con sentori di resina e legno fresco lo rendono un ottimo alleato nei piatti mediterranei, quali stufati,cartocci. Le foglie vengono raccolte ad inizio autunno per garantire un colore ed un gusto più intenso.

2.90

Il Lauro

Già noto ai tempi dei Greci e dei Romani, consacrato al dio Apollo, era il simbolo della poesia, della gloria, della vittoria e della pace.

Arbusto sempreverde rustico di 2-10 m di altezza, si ritrova allo stato spontaneo in tutte le regioni mediteranee a clima mite, dove può formare foreste quasi pure.

Il Lauro è impiegato nei casi di inappetenza, nelle debolezze di stomaco e digestioni difficili così come per alcuni disturbi respiratori.

L’alloro essiccato è una spezia versatile e aromatica, utilizzata in molte ricette culinarie per insaporire carni, pesce, verdure e salse. Con il suo aroma intenso e inconfondibile, aggiunge un tocco di autenticità e gusto alle tue preparazioni in cucina

Con le sue foglie si possono preparare bagni profumati antireumatici, decotti tonici e detersivi.

Bagno d’alloro

Aggiungere 100-200g all’acqua calda per un bagno tonico contro stanchezza, torcicollo, reumatismi e contusioni.

In Cucina

Le foglie bollite nel latte aromatizzano la crema e la panna.

Ottimo ingrediente in abbinamento con:

Benessere e Salute

I suoi olii essenziali sono noti con proprietà:

Prezzi al dettaglio

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Prodotto certificato PPL Veneto

Questo è un prodotto alimentare certificato PPL.

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